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    【课程故事】萝卜也疯狂

    来源： 发布时间：2023-02-22 19:43:37 浏览次数： 次 【字体：小 大】

    萝卜也疯狂

    乐乐一班 课程故事



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         亲近自然是儿童的天性，

    对幼儿来说，最生动的课程

    正是来自于生生不息的大自然。

    你们会在幼儿园和孩子

    共同经历下雨天；

    你的幼儿园会有一些

    常见的草本树木；

    也许你们也会有和孩子们

    一起开垦的小菜园……

    而这些都是开展自然教育课程

    的天然素材。






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    课 程 起 源



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           萝卜是孩子们就餐时常常接触的，然而孩子们对蔬菜的认识程度和喜爱程度还远远不够，很多孩子只知道萝卜是白色的，不知道萝卜的种类其实有好多，还有部分孩子吃饭时悄悄把萝卜拨到一边，基于孩子们进餐的现状和兴趣，我们确立活动应该是从孩子的实际情况出发。于是，一场关于萝卜的探究小故事开始了！


    课 程 架构



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          追随兴趣，关于“萝卜”，孩子们已经具备了哪些知识呢？又想探索些什么新问题呢？于是，我们在班里展开了讨论。

         以孩子的兴趣点为线索，挖掘主题蕴含的核心经验和价值，梳理主题网络图。


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    识萝卜



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    小朋友们一起讨论分享他们所知道的萝卜。


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    我知道萝卜有很多颜色、绿色的、橙色的

    我知道萝卜是长在土里的


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    萝卜吃起来脆脆的

    萝卜的叶子是绿色的


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    通过观看视频、图书阅读等形式的学习，大家知道了，萝卜根据形状可分为长、圆、圆锥等形；根据颜色可分为红、绿、白、紫等色，我们着重认识了根据颜色分的白萝卜、青萝卜、紫萝卜、红萝卜和胡萝卜。


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    探萝卜



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    我们一起了解了萝卜的种类、胡萝卜所富含的营养。


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    一起去我们的钟南农庄拔了拔萝卜，回来后我们一起动手清洗了拔出来的萝卜。

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    看！我拔的萝卜

    我的萝卜宝宝

    02

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    洗萝卜


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    我们一起观察萝卜，品尝萝卜，闻了闻萝卜的气味。
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    闻起来有下雨的味道

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    萝卜的叶子好大啊

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    闻起来感觉甜甜的

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    这个萝卜皮是红色的，里面是白色的

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    我感觉吃起来有点甜

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    吃起来还有点辣辣的



    玩萝卜



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    一起画一画萝卜、用不同的萝卜搭配在一起制作出可爱的萝卜小人。


    图片画萝卜
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    萝卜干



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    萝卜可以怎么吃呢？通过调查表，我们和爸爸妈妈们一起找到了答案。
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    “我昨天和妈妈一起吃过腌萝卜。”

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    我们家楼下有萝卜丸子，吃起来香香脆脆的。”

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    萝卜可以炖羊肉，烫火锅。”

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    我们也可以给萝卜晒太阳，晒成萝卜干也很好吃。”‍

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    我们发现在众多萝卜美食中，萝卜丸子、萝卜干、腌萝卜最受孩子们的喜爱。我们通过视频，学习了制作萝卜干的方法，把我们剩下的萝卜一起切成了条条，进行晾晒，一起制作萝卜干。
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    课程小结

    《指南》中指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”大自然是孩子成长的摇篮，为我们提供着鲜活的教育资源。在《萝卜也疯狂》的主题活动中，我们充分挖掘萝卜这一自然教育资源，在课程建构的过程中，孩子们通过直接感知、亲身体验，对萝卜有了进一步的认识和了解。培养孩子的比较、观察、感知等多方面能力。

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    追随着孩子的兴趣，满足着孩子的需要，支持着孩子的探究，我们的主题活动还在进行中……敬请期待……

    终审：奇智钟南幼儿园
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